이고들빼기꽃

2019. 10. 26. 12:50 from 사진

#RidingPhoto

"소국"인가 하고 다가가서 보니
잎이 고들빼기입니다.

자료를 찾아보니 "이고들빼기" 라는 꽃으로
일명 "산고들빼기"라고도 합니다.

약성이 일반 재배 고들빼기보다 좋아서
일부러 이고들빼기로 김치를 담가 먹기도 하는데
잎으로 김치를 담는 것은 아니고 뿌리를 이용한답니다.

그것 참 꽃은 국화처럼 생겼는데 잎이 아니네하고
자료를 찾아보니 이고들빼기는 "국화과"입니다.

리본 같은 꽃잎이 특이합니다.


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